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おかえりマンゴーのレシピと作り方!IKKOが家事ヤロウで紹介

投稿日:2020年3月24日 更新日:

3月24日にテレビ朝日系列の番組「家事ヤロウ」でIKKOいっこう)さんが紹介したおかえりマンゴー

なんだか名前が可愛いし、食べると免疫力アップに効果があるみたいなので

  • レシピ
  • 作り方
  • 作る時の注意点
  • アレンジレシピ

を、まとめてご紹介いたします。

▼SNSでも注目されてますね!

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レシピ

 

( 材料4人分 )

無糖ヨーグルト 1パック(400グラム)

ドライマンゴー 40~100グラム

無糖ヨーグルトはスーパーなどでよく見かけるブルガリアヨーグルトの無糖のものがいいです。

砂糖が入っているヨーグルトで作ると甘すぎてしまうので注意してくださいね。

▼砂糖が入ってないプレーンヨーグルト

ドライマンゴーとは乾燥させた果物のマンゴーです。

よくこのようなパックで売られていますが、内容量はだいたい50~100グラム程度で販売されています。

▼おすすめドライマンゴー

ドライマンゴーはそのまま食べても甘ずっぱくて美味しいですよね。

作り方

画像・レシピ引用:クックパッド

1.KALDIのドライマンゴーとメグミルク ナチュレ恵を用意しました

2.ドライマンゴーを適当な大きさにカットしてヨーグルトに入れて下さい。

※マンゴーを入れたら入れた分だけ甘くなります。

3.しっかり混ぜます。3時間〜半日ほど冷蔵庫で放置。

4.完成!!

乾燥していたマンゴーがプルプルになって、ヨーグルトが甘く濃厚でとろとろになります。

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作る時の注意点

 

★甘さのお好みによってドライマンゴーの枚数を調整

★ マンゴーを入れすぎるとヨーグルトの水分が無くなり、上手にできないので注意

★ 夜混ぜておいて朝食べるとちょうどいい

★ 砂糖入りヨーグルトで作ると甘くなりすぎるので注意

アレンジレシピ

 

どうやらマンゴーだけではなく、他のドライフルーツで作っても美味しそうですね?

おかえりパイナップル

▼パイナップルバージョンで作っている人発見

ドライパイナップルを無糖ヨーグルトに半日ほど漬けると出来上がります。

おかえりプルーン

▼これは便通にも良さそうで◎

プルーンを無糖ヨーグルトに半日ほど漬けると出来上がります。

牛乳でおかえりマンゴー

▼ヨーグルトが無い場合、牛乳でも代用可能なようです。これも試してみたい!

牛乳おかえりマンゴーでシャーベット

▼半分凍った状態にするのが難しそうですが、絶対美味しいやつ!!

まとめ

 

テレビでIKKOさんが紹介された「おかえりマンゴー」をご紹介しました。

食物繊維と乳酸菌で免疫力アップに効果ありそうですね。

しかも美味しいから続けられそう。

ドライフルーツでしたら他のものでもアレンジできるので、お好きなフルーツで試してみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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