おうち時間を楽しく過ごしたいので、話題になっている韓国の手作りお菓子をご紹介します。
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ジェティ生キャラメルのレシピ
材料
- ジェティ チョコレートパウダー 170g
- 牛乳 200ml
- ココアパウダー 小さじ3程度
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作り方
①ジェティを鍋に入れる
②牛乳を鍋に入れる
③火にかけながらジェティと牛乳を400回混ぜる
5分弱ほど弱火でぐつぐつさせてトロトロになったらOK
④バットに移して平らに慣らし、冷凍庫に3時間入れて凍らせる
⑤表と裏にココアパウダーを一口大に切る（ココアパウダーが少ないと包丁にくっつくので注意）
⑥切ったものを丸める
⑦形を整えてココアパウダーをまぶして完成！
ジェティ餅は冷たいうちに食べるともちもちした食感が楽しめて美味しいみたいですよ。
このレシピ、ミロでも代用ができます。
ジェティが手に入らない方はミロで試してみてくださいね。
まとめ
ジェティで作るもちもち生キャラメルの作り方をご紹介しました。
食感が楽しそうなので食べてみたくなりますね。
紹介したレシピは韓国のハニーキッチンチャンネルさんの動画を参考にしました。
ポイントは400回混ぜること！
このジェティの粉はまだ日本では入手が難しいので、通販で手軽に購入できたらいいのにと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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