おかえりマンゴーのレシピと作り方！IKKOが家事ヤロウで紹介

3月24日にテレビ朝日系列の番組「家事ヤロウ」でIKKO（いっこう）さんが紹介したおかえりマンゴー。

なんだか名前が可愛いし、食べると免疫力アップに効果があるみたいなので

• レシピ
• 作り方
• 作る時の注意点
• アレンジレシピ

を、まとめてご紹介いたします。

▼SNSでも注目されてますね！

家事ヤロウを見て早速作ってみました。免疫力アップ！おかえりマンゴー✨　明日の朝が楽しみ😊 pic.twitter.com/WJ7zSibJTW

— RIE⛸️🦢👑✨🍀🥇 (@crystalwings127) March 24, 2020

おかえりマンゴーうんまそ😋😋#家事ヤロウ

— rami (@rami57687655) March 24, 2020

レシピ

 

無糖ヨーグルトはスーパーなどでよく見かけるブルガリアヨーグルトの無糖のものがいいです。

砂糖が入っているヨーグルトで作ると甘すぎてしまうので注意してくださいね。

▼砂糖が入ってないプレーンヨーグルト

ドライマンゴーとは乾燥させた果物のマンゴーです。

よくこのようなパックで売られていますが、内容量はだいたい50～100グラム程度で販売されています。

▼おすすめドライマンゴー

【訳アリ乾燥不良混じり】保存料 無添加 ドライフルーツ 形不揃い マンゴー 送料… 価格：1000円（税込、送料無料) (2020/5/4時点)

ドライマンゴーはそのまま食べても甘ずっぱくて美味しいですよね。

作り方

画像・レシピ引用：クックパッド

１．KALDIのドライマンゴーとメグミルク ナチュレ恵を用意しました

２．ドライマンゴーを適当な大きさにカットしてヨーグルトに入れて下さい。

※マンゴーを入れたら入れた分だけ甘くなります。

３．しっかり混ぜます。３時間〜半日ほど冷蔵庫で放置。

４．完成！！

乾燥していたマンゴーがプルプルになって、ヨーグルトが甘く濃厚でとろとろになります。

作る時の注意点

 

★甘さのお好みによってドライマンゴーの枚数を調整

★ マンゴーを入れすぎるとヨーグルトの水分が無くなり、上手にできないので注意

★ 夜混ぜておいて朝食べるとちょうどいい

★ 砂糖入りヨーグルトで作ると甘くなりすぎるので注意

おはよう😊

おかえりマンゴーの話したっけかなぁ？？

プレーンのヨーグルトにドライマンゴーを入れとくだけで美味しいマンゴーヨーグルトになるんだよ😊

キッチンバサミで適当に切って混ぜとくだけで明日の朝食べられるよ😊#おかえりマンゴーヨーグルト pic.twitter.com/CrjSosLC6I

— ゆさ (@9GkkPkSOyLGmND3) March 2, 2020

アレンジレシピ

 

どうやらマンゴーだけではなく、他のドライフルーツで作っても美味しそうですね？

おかえりパイナップル

▼パイナップルバージョンで作っている人発見

ドライパイナップルを無糖ヨーグルトに半日ほど漬けると出来上がります。

できた！
おかえりマンゴーとおかえりパイナップル！ pic.twitter.com/Egt4pOOjcb

— いつかのローストビーフ (@NIKU_niku_meat_) February 24, 2019

おかえりプルーン

▼これは便通にも良さそうで◎

プルーンを無糖ヨーグルトに半日ほど漬けると出来上がります。

プルーンをヨーグルトに一日つけて食べてごらん？プルっとして美味✨ pic.twitter.com/yJhjwyAGV3

— 長谷川貴子 Takako Hasegawa (@carrs0123) February 21, 2020

牛乳でおかえりマンゴー

▼ヨーグルトが無い場合、牛乳でも代用可能なようです。これも試してみたい！

黄金比率、見つけました～。
ドライマンゴー15切れ、牛乳300cc、ヨーグルト大さじ一杯。以上をごちゃまぜ、一晩がまん(^-^)/ 。絶品お帰りマンゴーです。多くの方に伝えてくださいね(^ ^) ミスターマンゴー

— ミスターマンゴー (@mrmangonm) August 3, 2011

牛乳おかえりマンゴーでシャーベット

▼半分凍った状態にするのが難しそうですが、絶対美味しいやつ！！

8月6日のおやつ
◇マンゴーヨーグルトシャーベット
ドライマンゴー、牛乳、ヨーグルトを冷凍庫に入れて半分氷ったところで出来上がり☆ pic.twitter.com/kWM4DXGAa4

— 岸田典子 (@ufj0911) August 8, 2017

まとめ

 

テレビでIKKOさんが紹介された「おかえりマンゴー」をご紹介しました。

食物繊維と乳酸菌で免疫力アップに効果ありそうですね。

しかも美味しいから続けられそう。

ドライフルーツでしたら他のものでもアレンジできるので、お好きなフルーツで試してみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。